Cách thức kinh doanh thông thường truyền thống đã thay đổi rất nhiều trong những năm gần đây. Trước thời đại của Iphone và thế hệ của mạng xã hội, con người chúng ta chỉ đơn giản ăn uống tại những địa điểm cố định, trong những quán cà phê và nhà hàng truyền thống. Nhưng với thời đại công nghê phát triển hiện nay, tất cả mọi thứ đều được khoác lên trên mình một màu sẵc mới, một phong cách mới và một cách nghĩ mới. Chúng ta ngày càng có nhiều giải pháp hơn để thực hiện ước mơ, mong muốn kinh doanh của bản thân. Du nhập từ các quốc gia phương Tây phát triển – nơi xuất hiện rất nhiều ý tưởng độc lạ trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống, cà phê container là một trong những mô hình quán cà phê độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ.
Một trong những băn khoăn lớn nhất của bạn khi bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống là chi phí thuê mặt bằng và trang trí nội thất. Với chi phí thuê mặt bằng đắt đỏ tại các khu vực trung tâm, và thay vì chi trả tiền để xây một ngôi nhà cố định, Tại sao bạn không suy nghĩ về việc giảm một nửa chi phí xây dựng đó??? Và thực tế, rất nhiều người đã bỏ ra một khoản tiền khổng lồ để có cho mình một địa điểm kinh doanh như vậy. Chi phí xây dựng ngày càng tăng cao theo từng năm theo tỉ lệ lạm phát, Ôm một đống nợ trong những ngày đầu kinh doanh thực sự không phải là một ý tưởng hay và có rất nhiều rủi ro mà bạn không thể ngờ tới đang chờ đón.
Và thời gian và thời thế đã thay đổi, mọi người đang tìm kiếm cho mình những trải niệm mới lạ và độc đáo. Bạn – một người chủ kinh doanh nên làm gì để đáp ứng những nhu cầu đó. Container coffee shop là một trong những giải pháp giải quyết những nhu cầu và vấn đề của bạn.Nhưng trước khi bắt tay và thực thi ý tưởng kinh doanh này, thì ta hãy ngồi lại và cùng bàn luận về những ưu nhược điểm của một quán cafe container.
Ưu điểm lớn nhất của những container này đó là bạn có thể xây dựng trên hầu hết mọi lại địa hình, giá xây dựng không cao và cực kì phù hợp với những ngừoi có ngân sách kinh doanh hạn hẹp. Các container được sản xuất đặc biệt từ thép không rỉ, có độ bền cao, không bung, không gãy nhằm chịu được sức năng của các hàng hoá (trung bình mỗi container 20 feet chứa khoảng 25 tấn hàng) và chịu được sức nặng cộng dồn khi xếp chồng cáci container chứa hàng lên với nhau để tiết kiệm diện tích cảng. Với những công dụng chính như vậy nên việc xây dựng chúng trên những vùng đất yếu là rất khả thi. Thời gian thi công nhanh chóng ( chỉ tương đương khoảng 10% so với việc xây dựng truyền thống) và bạn có thể tiết kiệm đến 70% chi phí xây móng. Với 50 năm tuổi thọ, những công sức đầu tư của bạn quả không hề lãng phí phải không nào? Và một điểm cộng khá thú vị, bạn có thể di chuyển quán cà phê của mình đến một địa điểm mới.
Vậy những phong cách bài trí nào phù hợp với cafe container của bạn? Dưới đây là hàng loạt những mẹo trang trí, thiết kế bên trong mà bạn sẽ há hốc mồm ngạc nhiên vì sự tiện dụng, độc đáo mà còn tiết kiệm của chúng. Cùng đón xem nhé!!! Vấn đề khiến rất nhiều người cân nhắc khi muốn xây dựng một quán cafe container đó là sự nóng bức và tiếng ồn kim loại. Nắm bắt được những nhược điểm lớn đó, các công ty xây dựng đã có cho mình những giải pháp khả thi như sử dụng vật liệu lót tường cách âm, cách nhiệt, chống thấm như phủ sơn, phủ lớp bảo ôn, dùng mút, vách cách nhiệt, vách gỗ… Một điểm trừ nữa đó là chiều cao tối đa của thiết kế cà phê container là 2.4m – khá thấp, và sẽ hạn chế việc thiết kế trang trí trần quán, đặc biệt là những bóng đèn chùm khổ lớn. Ngoài ra, việc xây dựng coffee container cũng vấp phải một khó khăn đó là đường vào để chở container. Nguyên nhân nằm ở việc bạn sẽ làm giảm độ bền và kết cấu của container nếu như chia nhỏ chúng nhằm mục đích tiện lợi cho việc di chuyển, thêm vào đó việc lắp ráp lại cũng kém hiệu quả về mặt kinh tế
Phong cách container
Bạn sẽ băn khoăn không biết chọn concept thiết kế nào cho quán của mình, nhưng thật may mắn vì mô hình này không kén chọn phong cách thiết ké như bạn nghĩ. Thêm vào đó, bạn sẽ ngạc nhiên vì khả năng thể hiện phong cách bên ngoài của những container này có khi còn tốt hơn cả những ngôi nhà cố định. Tại sao lại nói như vậy? Với những đường gân có sẵn độc đáo, hay khả năng để chiêm ngưỡng công trình thi công của bạn từ mọi hướng một cách dễ dàng thì tất nhiên là không ngoa khi nói như vậy.
Hãy luôn mang cho mình một suy nghĩ: đó là vẽ nên một câu chuyện dành riêng cho quán cà phê của bạn, và những chiếc container không đơn giản chỉ là nơi chứa đựng những câu chuyện, chủ đề đó mà chính nó – những chiếc container là một phần câu chuyện.
Những phong cách thường được áp dụng cho những mô hình kinh doanh cà phê này là: vịntage (cổ điển) , green( hoà nhập với thiên nhiên), industrial (công nghiệp), colorful (màu sắc).
Container – không chỉ là một tầng
Nếu bạn đã nghĩ một container chỉ có một tầng thì thật là sai lầm. Tại sao không tận dụng mái của chiếc container như một tầng 2 ngoài trời mát mẻ???
Bố trí cho mình những ban công bằng kính ở tầng trên và những chiếc dù rộng có màu sắc sặc sỡ là một ý tưởng khá thông mình, không những giúp bạn mở rộng diện tích vốn có của quán mà còn cho khách hàng của bạn cảm nhận từ nhiều độ cao khác nhau. Có cho mình một của hàng cà phê bằng container 2,3 hay nhiều nhiều hơn nữa không phải là một việc không thể.
